สูตรการทำ หมูบะช่อ หรือ หมูนุ่มสูตร MK
หมูบะช่อ หรือ หมูนุ่มเอ็มเค นั้นเอง หมูนิ่มๆ เด้งๆ ต่างจากหมูสับใส่ต้มจืดไกลลิบลับ ไม่ติดฝุ่น รสสัมผัสที่เหนียวนุ่มกว่า ลื่นๆในปาก นำไปใส่ก๋วยเตี๋ยว ใส่โจ๊ก ใส่ต้มจืด ใส่สุกี้หม้อไฟ บอกได้คำเดียวว่าต้องทำคะ
ที่เอ็มเคขายเท่าไหร่นะ ถาดละ 52 บาท…ทำเองเถอะคะ ทำง่ายมาก!!!
ส่วนผสมทั้งหมด
วิธีทำ
1. บดหมูและมันหมูจนเหนียว 10 นาที ใส่ไข่ ใส่ต้นหอม ใส่เห็ด แครอท ปั่นให้เข้ากัน ปรุงรส
2. ใส่กุ้งที่บดแล้ว น้ำมันงา แป้งมัน นวดให้เข้ากัน
3. นำเข้าตู้เย็น 2 ชม หมักเข้าที่และหมูเย็นจัดได้ที่ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ต้มทันทีในน้ำเดือด
ทานกับอะไรได้บ้าง
รู้อย่างงี้แล้วไม่ลองทำคงน่าเสียดายแย่เลย เดียวครั้งหน้า ไข่เจียว.com ไปเจอเมนูอาหารเด็ดๆ และน่าสนใจ ไข่เจียวสัญญาจะนำมาฝากเพื่อนๆ อีกเยอะเลยครับ หากเพื่อน ๆ กด Like Fanpage อาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อจะได้ติดตามเมนูเด็ดๆ ได้อีกช่องทาง
Post a Comment